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Rezept: Kimchi-Cream-Pasta / Cremige Kimchi-Tomaten-Nudeln
Ich wollte schon immer mal Kimchi-Pasta probieren, weil ich das schon so oft in diversen Blogs& Youtube-Videos gesehen hatte. Nun bekam ich endlich die Gelegenheit dazu (weil ich mir doch kürzlich...
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Bento #135: Gebratenes Gemüse mit Mais auf Reis
Vom aktuellen Bento habe ich leider keine besseren Fotos. Es wurde mal zur Abwechslung nicht vom mir gemacht ;) Inhalt: Verschieden angebratenes Gemüse (Zucchini, Aubergine, Paprika), Knoblauch und...
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Koreanische Kokosnuss-Sesam-Cracker von Orion
Diese Kekse oder Cracker habe ich bei meinem letzten Besuch im Koreanischen Asiamarkt entdeckt und gleich mitgenommen. Das Verpackungsdesign hat mich sehr angesprochen und auch der Preis von 1,40€ war...
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Rezept: Orange Glazed Tofu / Tofu mit Orangen-Ingwer-Glasur
Auf der Suche nach neuen Geschmacksrichtungen um Tofu und Gemüse zu marinieren oder zu würzen stieß ich auf ein typisch chinesisches Gericht, welches mich sehr inspiriert hat: dem Orangen-Hühnchen...
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Japanische Teezermenoie Vorführung, Museum für Kunst & Gewerbe Hamburg
Im Museum für Kunst & Gewerbe gibt es aktuell eine Tee-Zeremonie an der man teilnehmen kann. Die Gebühren betragen 3EUR. Man bekommt dafür am Ende der Vorführung eine Schale Matcha sowie eine...
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Rezept: Frozen Banana Yoghurt
Leckeres Eis kann man immer essen, auch wenn das Wetter im Moment ziemlich bähhh ist. Das Rezept hatte ich vor ein paar Wochen ausprobiert und ich finde es toll! :) Bei diesem Rezept handelt es sich...
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NEWS: Matcha Frappuchino bei Starbucks (Deutschland)
Ich habe diese Nachricht schon bei einigen Leuten gelesen, kann das Ganze aber aus eigener Erfahrung noch nicht bestätigen. Anscheinend gibt es seit einiger Zeit Matcha-Frappuchino bei Starbucks...
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Ramen essen im NANIWA Noodles&Soups, Düsseldorf #2
Wie ihr wisst war ich vor einigen Tagen wieder mal auf dem Japantag in Düsseldorf. Das Fest selbst bekam ich nur am Rande mit (ausgenommen natürlich dem Feuerwerk, das war wirklich total cool...
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Interview über Bento beim EatSmarter!-Magazin
Vor einigen Tagen wurde ich vom EatSmarter! - Magazinüber das Thema Bento interviewt! Der Artikel sollte ein kleine Hinführung auf das Thema Bento sein und vor allem Neulinge nicht gleich mit zuvielen...
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#136: Tofu, Brokkoli-Bratlinge und Gemüse
Yay endlich mal wieder ein Bento :D Der Tofu aus dem koreanischen Asialaden in meiner Nähe ist sooo lecker, wir kaufen jede Woche immer mindestens 2-3 Blöcke.Inhalt:Reis mit gelber Tomate,...
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Rezept: Spargel-Pasta mit Bechamelsoße & Orangen-Vignarette
Fast hätte ich die Spargelsaison verpasst, aber vor einigen Wochen bekam ich ein Bündel Weissen Spargel geschenkt. Was also damit machen? Inspiriert hat mich dieses Rezept. von New Kitch on The Blog....
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Bar & Café RELAX, Düsseldorf
Am Japantag 2013 bekam ich endlich die Gelegenheit das Café RELAX in Düsseldorf zu besuchen. Das war kurz nachdem wir im NANIWA wieder einmal Ramen gegessen hatten. Ich hab schon sehr viel davon gehört...
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Orion Moist & Chewy Cake / Gefülltes Fischgebäck
Heute gibt es wieder eine kleine Snack-Vorstellung. Diesmal kleine Bisquit-Kuchen in Form eines Fisches. Das Einzige was ich auf der Packung lesen kann ist "Moist & Chewy Cake". Also saftig und...
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Fun: Malen mit Schokolade
Eine tolle Idee, die man bestimmt sehr gut für die Verzierung von Kuchen, Torten, Pudding, Eis, Cupcakes und natürlich auch Bento verwenden kann ^^
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Fragen, Tipps & Antworten für Bento-Anfänger und Interessierte
Aktuell gibt es im Bento-Daisuki-Forum gerade einen Thread, indem Anfängerfragen bezüglich Bento von den Usern dort beantwortet werden. Ich wollte euch meine Antworten auf die Fragen natürlich nicht...
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Rezept: Gekochte Garnelen-Wantan
Ich hatte letztens so Lust auf Wan Tan oder Teigtaschen ähnlicher Art, normalerweise macht sie immer meine Mutter ^^. Nun, da sie ja nicht hier ist, hab ich beschlossen mal selbst welche zu machen. Es...
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Rezept: Erdbeer-Gurkensalat mit Balsamico & Basilikum
Es ist Erdbeerzeit!!! :D Ich nehme mir fast jeden Tag mindestens ein halbes Kilo vom Erdbeerstand mit und futter es dann während der Arbeit auf :D Gestern empfohl mir die Verkäuferin eine 1kg-Schachtel...
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Soba-An, Japanisches Buchweizennudel-Restaurant, Düsseldorf
Das Soba-An ist ein eher unscheinbares Restaurant, welches aber direkt neben dem NANAWA-Ramen-Restaurant liegt. Als wir uns für Ramen in die unendlich lange Menschenschlange anstellten konnte ich einen...
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Kochchannel: Japanese Cooking 101
Ich habe vor ein paar Tagen wieder einen schönen Koch-Channel über Japanische Küche auf Youtube entdeckt. Er nennt sich "Japanese Cooking 101" und bietet hauptsächlich Japanische Hausmannskost sowie...
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Pasta mit Kokosmilch-Curry
Letztens hab ich einen großen Topf mit thailändisch angehauchtem Gemüsecurry gemacht. Es ist noch etwas davon übrig gewesen und so hab ich spontan entschlossen daraus noch ein Pastagericht zu machen....
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