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NEWS: Das Bento Lunch Buch beim JaJa-Verlag, Berlin
Endlich habe ich etwas Zeit um euch über mein Buchprojekt zu informieren. Das Bento Lunch Buch hat einen Verlag gefunden und erscheint voraussichtlich Anfang Oktober 2015! Ist das nicht cool?! Ich bin...
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NEWS: Zurück aus dem Urlaub! Kulinarische Eindrücke aus Vietnam
Die Sommerpause beim Bento-Lunch-Blog ist vorbei! Ich war für ein paar Wochen im Urlaub (in Vietnam um genau zu sein) und hab es mir dort gut gehen lassen. Diejenigen, die mich auf Instagram und...
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Rezept: Yaourt Da, vietnamesischer süßer Trinkjoghurt
Ich habe wieder ein leckeres und ultra-einfaches Rezept für euch! Dieses Getränk wird in Vietnam standardmäßig in jedem Café angeboten, da es sehr beliebt ist! Es ist zudem auch sehr günstig, weil man...
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Japanischer Grillaufsatz für den Gasherd
Während meines Vietnam-Urlaubs bekam ich die Gelegenheit eine Daiso-Filiale zu besuchen. Daiso ist ein 100 Yen-Shop in Japan. In solchen Läden gibt es alle möglichen Dinge für 100 Yen, das sind...
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Review: imogti Matcha Premium Blend
Letztes Jahr, bekam ich die Gelegenheit den Matcha der Marke imogti zu testen. Damals hatte imogti anlässlich des 5ten Bloggeburtstags3 Dosen Matcha in sehr hoher Qualität gesponsert. Könnt ihr euch...
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Rezept: Banh Trang Nuong, Vietnamese Pizza
Während meines Vietnamurlaubs machte ich Bekanntschaft mit einem besonderen Streetfood. Es nennt sich "Banh Trang Nuong", was übersetzt "Gegrilltes Reispapier" bedeutet. Dieses Gericht kommt...
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Japanisches Tablett in Lackoptik von Daiso
Bei meinem Besuch im Daiso Vietnam habe ich mir außerdem dieses niedliche Tablett mitgenommen. Es gab total viele unterschiedliche, aber ich kann ja schließlich nicht alles kaufen, also habe ich mir...
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Rezept: Cremige Miso-Kürbis-Wafu-Pasta
Heute gibt es mal wieder ein Wafu-Rezept passend zur Jahreszeit mit Kürbis! :) Wafu-Pasta sind Nudelgerichte mit japanischem Twist. In diesem Rezept habe ich Kürbis mit Ingwer und Miso kombiniert,...
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The CôCô - taste of asia, Sushi-Restaurant Nürnberg
Das CôCô ist ein Sushi-Restaurant, dass erst vor kurzem in Nürnberg eröffnet hat. Ich selbst hatte noch nie etwas davon gehört, bis mich einer der Besitzer per Mail einlud seinen Laden doch mal...
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Rezept: Avocado-Thunfisch-Bohnen-Bratlinge
Bohnen-Bratlinge passen perfekt ins Bento, da sie auch kalt noch gut schmecken. Kidneybohnen und Mais hab ich immer als Notration da, wenn mal die Zutaten knapp werden und man nicht gleich Zeit hat zum...
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"Das Bento Lunch Buch" BOOK RELEASE in Nürnberg!
Einige haben es wohl schon auf Facebook mitbekommen! Mein Bentobuch kommt jetzt doch erst ende Oktober raus, aber dafür gibt es auch hier in Nürnberg eine kleine RELEASE-Veranstaltung, bei der ihr alle...
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Regenzeit - Café und Thai Streetfood, Nürnberg Gostenhof
Kurz nach meiner Rückkehr von meinem Vietnam-Urlaub hatte ich total Sehnsucht nach Streetfood. Als ich schließlich von diesem Restaurant erfuhr, war es natürlich klar, dass ich ihm einen Besuch...
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Impressionen von der Book Release Party des Bento Lunch Buchs!
So, ich habe nun die Fotos von der Fotografin des Abends Viola Mezera erhalten und kann sie euch nun zeigen! :) Es war ein wundervoller Abend und es lief alles in allem echt sehr gut! Ich habe viele...
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Rezept: Tofu-Fritters / Bratlinge
Heute kommt das Rezept zu den leckeren veganen Tofu-Fritters, welche es auch in den Bentoboxen während meines Book-Releases gab! :) Ich wurde schon oft nach dem Rezept dazu gefragt!Die Zubereitung ist...
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Bento# 165: Sandwich-Bento mit Chips und Salzstangen
Ja, ich mache auch noch Bentos! :) In diesem Bento gibt es leckere Sandwiches in meiner kleinen Bambus-Sandwich-Box. Das daneben ist ein gutes Beispiel für eine perfekte Side-Dish-Box. Kompakt und...
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Sakuma Food Drop Candy: Choco Banana Crepe
Sakuma Drops sind eine sehr bekannte Süßigkeit aus Japan. Der Klassiker sind die normalen Bonbons mit Fruchtgeschmack. Die weitaus interessanteren Sorten sind die sogenannen Food Drops. Das sind...
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Bento #166: Sojaschnetzel mit Zwiebeln, Ingwerreis und Lebkuchen
Das aktuelle Bento habe ich in meiner runden Kinoko-Lunchbox gepackt. Ich hatte zuhause kaum Gemüse mehr, weshalb ich auf eine Limettenscheibe und etwas Shibazuke gegriffen hatte, um etwas mehr Farbe...
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Rezept: Magic Cake, magischer Kuchen mit 3 Schichten
Ich war mal wieder zuhause bei meinen Eltern und habe den Backofen genutzt. Ein Rezept, welches ich schon länger ausprobieren wollte ist der "Magic Cake"! Er heißt so, weil man ihn sehr einfach...
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Buch: Tokyo - Die Kultrezepte von Maori Murota
Als ich dieses Buch zufällig im Buchladen entdeckte, wusste ich bereits beim ersten Durchblättern, dass ich es auf jeden Fall in meine Kochbuchsammlung aufnehmen muss. Tokyo - Die Kultrezepte von Maori...
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Rezept: Tomaten-Ananas-Sellerie-Pfanne, würzig und fruchtig
Ich hab mal wieder ein leckeres Rezept für euch! Und zwar wieder mal eine leckere Kombination an Zutaten, die sich bestens als Wok- bzw. Pfannengericht zu Reis oder Nudeln eignet. Letztes mal zeigte...
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