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Geschirr: Blaue Sakura Usagi Schüssel
Ein weiteres Schmuckstück aus meiner Geschirr-Sammlung ist diese große blaue Schüssel mit Kirschblüten-Häschen-Motiv. Es gab die Schale auch noch in Pink/Rot, aber ich fand das blau schöner, es hat...
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Restaurant: RamenCado, Avocado und Ramen Food Bar, Nürnberg
Es ist schön, wenn man die Gelegenheit bekommt wieder nach Nürnberg zu kommen. Dieses Mal war es der Comic Salon in Erlangen, der mich wieder nach Franken trieb. Glücklicherweise wohnt noch der...
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Gefrorene Ramennudeln mit Miso-Gemüse gebraten
Hier nochmal ein kurzer Test, dass man frische Ramennudeln wunderbar einfrieren kann. Beim Kochen verwandeln sie sich nicht in einen einzigen großen Teigklumpen, obwohl ich sie nicht übermäßig mit Mehl...
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NipponShop: Japanische Lebensmittel und Haushaltswaren direkt aus Japan
Durch Zufall entdeckte ich einen, für mich, neuen Onlineshop und das wollte ich euch natürlich nicht vorenhalten! :) Es handelt sich um NipponShop.net, der direkt aus Japan versendet. Es gibt dort...
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Rezept: Kokos-Mandel-Konfekt
Mein erstes Kokos-Mandel-Konfekt aß ich bei einer Studienkollegin und ich war sofort hin und weg, sodass ich es sofort zuhause nachbasteln musste! :) Es schmeckt am Besten gekühlt und ist unglaublich...
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Zutat: Aromatofu, Treiber Tofu
Dieses Produkte entdeckte ich ebenfalls im Yuan Ye Markt. Es stammt von der gleichen Tofurei aus Berlin, wie der Sezuantofu. Nämlich von der Firma "Treiber Tofu". Unter Aromatofu dachte ich zuerst an...
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nanuko.de - Japanische und koreanische Lebenmittel online kaufen
Diesen Online-Shop kenne ich zwar schon länger, habe aber nie über ihn gebloggt. Das wird jetzt nachgeholt! :) Nanuko.de ist trotz allem noch nicht soo lange online. Der Shop ist eine gute Ergänzung zu...
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Restaurant: Wirtshauskatze - Thai Food & Friends, Nürnberg
Als ich noch in Nürnberg wohnte, hatte ich es kein einziges Mal zur Wirtshauskatze geschafft. Nicht, dass ich es nicht versucht hätte, aber irgendwie war immer irgendwas dazwischengekommen. Einmal war...
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Zutat: Akagi Joshu Kishimen (flache Udonnudeln)
Ich hatte mal vor langer Zeit diese flachen Udonnudeln hier gekauft und total lange in meinem Schrank vergessen. Als ich irgendwann total Lust auf japanisches Curry hatte, aber kein Reis mehr im Haus...
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Bento #178: Inarizushi mit Kouya-Dofu-Nuggets und Karotten-Kinpira
Dieses Bento kochte ich für das japanische Fernsehen im Rahmen eines Beitrags über Inarizushi. Ich habe vor laufender Kamera (das Kamerateam kam extra aus Tokyo nach Deutschland) Inarizushi komplett...
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Makoto Japanese Homemade Noodles, Ramen Restaurant, Berlin
Hier noch ein kleiner Berlin-Nachtrag! :D Das Makoto Ramen gilt als eines der besten Ramen-Restaurants in Berlin (neben dem Cocolo z.b.) und deswegen musste ich dem einen Besuch abstatten! Das...
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Rezept: Cremige Tofupfanne mit Sesam und Austernsosse
Diese Tofupfanne habe ich ganz schnell zusammengeworfen, um den Gewürztofu auszuprobieren. Ich wollte die Soße etwas milder würzen, damit der Tofugeschmack gut zur Geltung kommt. Ich fand es sehr...
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Melon Milk Drink, Pokka
Meine erste Melon Milk der Marke Pokka kaufte ich im J-Store Hamburg und fand sie sehr lecker! Später entdeckte ich sie ebenfals im Yuanye Markt und musste sie nochmal mitnehmen. Ich liebe...
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Korean Barbecue - Grillen nach koreanischer Art
Diese Bilder entstanden bei meinem letzten Vietnam-Urlaub, da ich nächstes Jahr wieder eine Reise dorthin plane (dieses Mal sogar mit mehreren Freunden zusammen), schwelgte ich in den Erinnerungen und...
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Update: TanTan-Men und neue Nudeln bei Momo-Ramen, Hamburg
Ein kurzes Update bei Momo-Ramen in Hamburg! Ich war letztens wieder dort und habe erfahren, dass sie ihre Nudeln überarbeitet haben. Es gibt jetzt extra vegane Nudeln ohne Ei (dünn und etwas heller),...
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Snack: Scone Spicy Gapao von Koikeya
Dieser japanische Snack besteht aus Mais-Basis und ist von der Firma Koikeya. In dieser limitierten Geschmacksrichtung schmecken die Maissnacks nach dem thailändischen Reisgericht "Gapao" oder auch...
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COMEBUY, Bubble Tea Leipzig
Letzte Woche besuchte ich meine Schwester in Leipzig und sie führte mich gleich am ersten Tag zum Bubble-Tee-Laden "COMEBUY" in der Leipziger Innenstadt (Brühl 4, 04109 Leipzig). Seit der letzten...
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Geschenktipp: Selbstgemachte Lon-Lon-Milch aus Zelda mit Calpico-Konzentrat
Ideal als Geschenk für eine Grillparty oder einen Geburtstag ist selbstgemachtes Calpico-Konzentrat. Hier findet ihr mein Rezept für leckeres Calpico-Konzentrat.Da die beschenkten sehr große Zelda-Fans...
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Rezept: Rotes-Shiso-Erdnuss-Pesto und Gartenkräuter-Pesto
Im Garten von meinen Eltern sprießen die Kräuter nur so aus der Erde. Der perfekte Moment um Pesto zu machen! :D Ich habe hier zwei Varianten für euch mit ganz vielen Variationsmöglichkeiten!...
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Dämpfen mit dem Reiskocher
Ich wollt euch nur mal kurz meinen Dämpfaufsatz zeigen (mittlerweile habe ich einen neuen Reiskocher, aber der hat auch einen ähnlichen Dämpfaufsatz).Dämpfen mit dem Reiskocher ist total einfach und...
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